由于我是四川人,家里都会做粉蒸排骨,但是四川版的做饭都是麻辣的。这款做法比较清淡,符合广东这边的口味,但是味道一点也不差哦~因为比较简单,完全就是懒人必备哦~啊哈哈哈
用料
排骨 | 300克(随意) |
紫薯 | 一条 |
葱 | 适量(可无) |
老姜 | 适量 |
蒸肉粉(五香味) | 适量 |
蒜 | 适量 |
粉蒸排骨(清淡版)懒人必备~的做法
先把材料准备好。我用的是这款蒸肉粉。都可以的啦~不一定要五香味,但是其他口味蒸出来的味道也会不一样,但都很好吃哦~
取一个盆子,下面铺上紫薯,上面铺上裹好蒸肉粉的排骨,撒上姜片和大蒜(不用切碎哦)
高压锅中放水(不要干了就行)放三角,架上装有排骨的盆子
按好时间和种类~我用的是鸡鸭,不知道肉类是不是一样的~
好了之后就可以吃啦~嗯啊嗯啊好ci
小贴士
排骨下面还可以换成红薯啊土豆啊什么的,都很棒哦~