可以配合烤鸭一起吃的简单易学春饼~让我们一起来做吧!记得收藏~
用料
面粉 | 适量 |
盐 | 1克(可不加) |
油 | 5勺左右 |
菠菜 | 四棵 |
水 | 许多 |
薄薄绿色菠菜春饼(蒸 简单易学无色素)的做法
四棵菠菜加入三勺水榨汁(想要透明的直接加水就好)大约可以做成12个春饼。
加入面粉,用筷子搅匀,少量多次。
大约这种状态即可用手和面,过程中可以在适量加面粉,直到面团不粘手光滑即可(见下图)
面团就和好了
将面团切成小块
擀成饺子皮
皮上放半勺油涂抹均匀(有刷子直接上就可以了)
一半的饺子皮抹油叠好
擀成薄片(多次反复要轻一点!)还有要薄厚均匀,四周可以比中间薄一点,做出来就不会有厚边了。
饼上有小气泡即可。
将春饼按照印记撕下,这样既好吃又营养的春饼就做好了!
小贴士
烤鸭做法下个教程出哦~记得来学~