用料
1.诞糕底 | |
核桃 | 24g |
椰枣或葡萄干或黑加仑或红枣 | 4个或8g |
2.诞糕体 | |
腰果 | 24g |
椰浆 | 10g |
椰子油 | 4g |
红糖或黑糖或枫糖浆或龙舌兰蜜或甜菜根粉或其他代糖 | 5g |
糙米醋或柠檬汁 | 5g |
豆浆或水或其他液体 | 2g |
免烤诞糕的做法
1.往模具抹上山茶油备用
2.将核桃、椰枣放到食物处理器搅碎成颗粒状后放入模具,用勺子压紧备用
3.把诞糕体材料放入搅拌机搅拌成糊后,倒进模具定型,冷冻3小时
4.取出享用时插上鲜花点缀即可(若超过5小时冷冻,享用时回温半小时)
诞糕体尝起来有巧克力味