一个人的焖鸭腿做法 食材 步骤

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一个人的焖鸭腿的做法步骤图,怎么做好吃

买了两只鸭腿,一个人怕吃不完
所以只做了一只。
骨头硬费力气,所以我就不剁了。
整只。
并且炒了荷兰豆,少洗一个盘子
还炖了汤

用料  

鸭腿 1只
5片
红辣椒 2根
生抽 1勺
老抽 1勺
蒜瓣 2瓣
荷兰豆 1份

一个人的鸭腿的做法  

  1. 把鸭腿环状切开,方便入味和加热,鸭腿没有很多面,不能重复翻,所以火一定要小。加一点油,煎一下

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  2. 外层感觉熟了,倒料,之后放下辣椒蒜瓣姜,生抽老抽。加少量水。中火。煮沸后中小火,焖一会

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  3. 注意翻面都要煮到。感觉熟了之后大火收汁,上盘

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  4. 挺好吃的我没想到

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  5. 锅里的油小火,放荷兰豆炒熟装盘装一起。省了盘子。炖的汤加盐。开

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