香焖鸭腿烹饪方法窍门 如何做香焖鸭腿才好吃

香焖鸭腿

用料  

香焖鸭腿的做法  

1. 切鸭腿、姜、2片蒜

2. 下锅炒，放一勺白糖、柱候酱、陈皮八角

3. 放料酒、生抽调味，老抽调色

4. 翻炒，至颜色均匀

5. 加水，我换了个平底锅

6. 焖20分钟左右，自己把握

7. 出锅，很入味。老公和女儿很爱吃。最后一步：蒜头1片切碎放进米醋里，蘸着吃。