【步骤图】下饭菜番茄焖牛肋条食谱大全和做法

一直在外面吃的焖牛腩之类的，都会放花椒、八角之类的香料，好吃之外还是比较燥热的。无意中发现只用番茄、洋葱、酱油等材料做的牛腩，好吃、下饭，最重要不燥热！

用料  

下饭菜番茄焖牛肋条的做法  

1. 准备材料，牛肋条冷水浸泡半小时洗净，切成小块，番茄、洋葱切开备用

2. 牛肋条放料酒、姜片、稍微煮一下，捞起

3. 用温水冲洗干净

4. 油锅放冰糖抄出糖色

5. 放入牛肋条，加入适量的生抽、盐、料酒、柱侯酱翻炒

6. 因为我没有高压锅，所以将牛肋条转入烧热的砂锅，加入热水，一定要超过牛肋条，大火烧开转小火煮1小时左右

7. 一个小时左右加入番茄煮一下

8. 最后加入洋葱，前后大概煮了一个半小时左右

9. 汤汁收到参不多就好了

10. 用番茄焖牛肋条(牛腩)，带点酸甜味，下饭、煮面最适合不过了！