用料
| 豆腐 | |
| 黄瓜 | |
| 油 | |
| 蒜沫 | |
| 豆瓣酱 | |
| 小红辣椒 | |
| 高汤 | |
| 香葱碎 | |
| 香油 |
素焖豆腐的做法
豆腐一块切丁，黄瓜一根切丁，炒锅放油，油热后炒香蒜沫、豆瓣酱以及小红辣椒，放少许高汤煮开后，把豆腐放进去小火焖一回会儿，然后放黄瓜丁再焖，出锅前撒少许香葱碎，加点儿香油调味
素焖豆腐烹饪方法窍门 如何做素焖豆腐才好吃
烹调艺
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