【步骤图】更加美味的扁豆焖面食谱大全和做法

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更加美味的扁豆焖面的做法步骤图

改进一下上次的扁豆面,也特意多拍了照片来详细介绍做法。

用料  

扁豆 750克
500克
五花肉 250克
4片
10公分
8瓣
老抽 半勺
生抽 2勺
两茶勺
色拉油 4茶勺

更加美味的扁豆焖面的做法  

  1. 各种主料配料切好,豆角最好都用蛇豆,我是蛇豆不够了加了豇豆。

    更加美味的扁豆焖面的做法步骤图 第2张
  2. 油热炒肉丝,肉丝变色加入姜末葱花碎。

    更加美味的扁豆焖面的做法步骤图 第3张
  3. 加入豆角继续翻炒几下。

    更加美味的扁豆焖面的做法步骤图 第4张
  4. 加入番茄碎继续翻炒,撒入盐。

    更加美味的扁豆焖面的做法步骤图 第5张
  5. 炒到番茄融化。

    更加美味的扁豆焖面的做法步骤图 第6张
  6. 加入适量开水,不用没过豆角那么多。

    更加美味的扁豆焖面的做法步骤图 第7张
  7. 翻炒几下后盛出半碗菜汤。

    更加美味的扁豆焖面的做法步骤图 第8张
  8. 撒入熟的面条(水开蒸四五分钟就行)。

    更加美味的扁豆焖面的做法步骤图 第9张
  9. 盖盖,转中小火,焖4~5分钟。

    更加美味的扁豆焖面的做法步骤图 第10张
  10. 把刚才的菜汤均匀泼到面条上。

    更加美味的扁豆焖面的做法步骤图 第11张
  11. 撒入蒜末。

    更加美味的扁豆焖面的做法步骤图 第12张
  12. 搅拌均匀即可~

    更加美味的扁豆焖面的做法步骤图 第13张
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