酸菜焖黄鱼烹饪方法窍门 如何做酸菜焖黄鱼才好吃

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酸菜焖黄鱼的做法步骤图,酸菜焖黄鱼怎么做好吃

酸爽鲜嫩😋

用料  

花鱼
酸菜
酸梅
姜丝
葱段
胡椒粉

酸菜黄鱼的做法  

  1. 2条黄花鱼买的时候叫摊主加点盐,大概腌制了15分钟,洗干净后切成小段

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  2. 配料备齐

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  3. 热锅加油,倒入姜丝、酸菜、酸梅,用铲子把酸梅压破

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  4. 炒香配料后把鱼块倒入翻炒几下

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  5. 加一点点盐翻炒均匀,倒入小半碗水

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  6. 盖上锅盖焖至鱼块熟透加入葱段、胡椒粉,出锅😍

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