用的是北鼎28cm焖焗锅
用料
| 多宝鱼一条 | 净重750克 |
| 盐 | 4克 |
| 料酒 | 30克 |
| 香葱一把 | 约100克 |
| 老姜（切丝） | 20克 |
| 蒸鱼豉油 | 35克 |
| 生抽 | 15克 |
北鼎焖焗锅食谱｜无水焗多宝鱼的做法
【步骤图】北鼎焖焗锅食谱｜无水焗多宝鱼食谱大全和做法
烹调艺
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