夏天最爱的，做法简单
用料
| 毛豆 | 500克 |
| 八角 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
卤煮毛豆的做法
准备食材，有香叶可以加几片香叶
![卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第2张]( "卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第2张")
小锅烧水加入花椒，生姜，八角煮30分钟
![卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第3张]( "卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第3张")
煮卤汁的时候洗毛豆
![卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第4张]( "卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第4张")
卤汁煮好，放入毛豆
![卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第5张]( "卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第5张")
加入干辣椒，盐，
![卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第6张]( "卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第6张")
搅拌几下，再煮30分钟即可
![卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第7张]( "卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第7张")
是不是很简单呢。
![卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第8张]( "卤煮毛豆的做法图解 卤煮毛豆的做法步骤 第8张")
小贴士
卤汁必须提前煮，毛豆很好熟，要是一起放进去，毛豆熟了但没入味
如何做卤煮毛豆好吃 卤煮毛豆烹饪方法大全
烹调艺
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