第一趟试水香喷喷的卤肉饭!!!
应该算及格了吧!好香!好吃!
用料
五花肉 | 300克 |
香菇 | 4朵 |
鸡蛋 | 1个 |
老抽 | 2勺 |
洋葱 | 1个 |
八角 | 2个 |
冰糖 | 80克 |
姜 | 6片 |
洋葱酥香菇卤肉饭的做法
洋葱切段 香菇、五花肉切丁。备好葱、姜、蒜。
先炸洋葱酥,颜色金黄即可。炸完可以把煮好的鸡蛋放放进去~滚几圈~
先不放油,翻炒五花肉丁,炒到出油~
依次放入香菇、姜、蒜、葱,翻炒加入洋葱酥,倒入温水,放冰糖和五香角,烧开放入砂锅!砂锅的水不能干哦!
盛出!成品!好吃!
小贴士
洋葱酥不要炸过头哦