时间:约5-10分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
年糕片 | 300g |
鸡蛋 | 1个 |
植物油 | 适量 |
番茄沙司 | 根据自己口味添加 |
烧烤料 | |
辣椒粉 | 5g |
孜然粉 | 5g |
糖 | 5g |
盐 | 2g |
芝麻口味沙拉汁 | 3g |
蛋煎年糕的做法
碗里磕入一个鸡蛋,打散,放入几片切片年糕粘满蛋液。
锅内放适量油,烧热,放入一片片裹满蛋液的年糕,转小火,慢慢煎,底面蛋液凝固煎金黄后翻一次面,小火煎熟即可。
可以直接配辣椒酱或蕃茄酱,还可以简单做个烧烤干料蘸着食用。
小贴士
1.搭配任意自己喜欢的酱。
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