香煎鸡腿饭烹饪方法窍门 如何做香煎鸡腿饭才好吃

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香煎鸡腿饭的做法步骤图,香煎鸡腿饭怎么做好吃

用料  

鸡腿
番茄 3颗
5g
黑胡椒碎 一点
迷迭香碎 一点
蚝油 一勺
一小勺
酱油 两勺

香煎鸡腿的做法  

  1. 鸡腿去骨,加盐,黑胡椒碎,迷迭香碎,腌制一晚

  2. 不粘锅,鸡皮面朝下先,煎出油后翻面

  3. 调制卤汁(蚝油,糖,生抽,一点点温水)

  4. 煎香后,加汁,收卤

  5. 盖在米饭上,煎番茄,至略焦,破皮

  6. 拌饭,开吃

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