【步骤图】贼好吃的生煎包,把隔壁小朋友都馋哭了食谱大全和做法

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贼好吃的生煎包,把隔壁小朋友都馋哭了的做法步骤图

美食的渴望大约是疫情中唯一的梦想了。生煎包是家人的最爱,因为疫情不能外出,便准备材料,带着敬畏之心❤开始尝试。就此,让人垂涎欲滴的美味诞生了。

用料  

生抽 2勺
2勺
韭菜 半斤
鸡蛋 4个
火腿 1个
虾米 4勺
十三香 1勺
鸡精 1勺
香油、熟油 5勺

贼好吃的生煎包,把隔壁小朋友都馋哭了的做法  

  1. 第一步:准备料,韭菜切碎,鸡蛋炒好,剁碎,火腿切碎。放盐、鸡精、生抽、十三香、炸好的油熟油、想油,调味品的多少根据个人口味调整。我不会告诉你,我做菜放调料是全凭感觉的🥰

    贼好吃的生煎包,把隔壁小朋友都馋哭了的做法步骤图 第2张
  2. 第二步,和面,和包饺子一样,和多少根据自己准备的菜定哈

    贼好吃的生煎包,把隔壁小朋友都馋哭了的做法步骤图 第3张
  3. 第三步,就是包包子了,我包了普通包子形,还有麦穗。这一步跟包饺子也很像,就是比饺子稍微大点。

    贼好吃的生煎包,把隔壁小朋友都馋哭了的做法步骤图 第4张
  4. 第四步:平底锅刷油,放入包好的包子,要小火,等到地步煎黄,6撒上黑芝麻,加水,差不多淹没包子的一半,然后盖上锅盖,变成大火,等水吸收完就好了。如果水没了,看着不熟,可以再加点水,吸收干就可以出锅了。

    贼好吃的生煎包,把隔壁小朋友都馋哭了的做法步骤图 第5张
  5. 最后,成品就出来了,好吃的停不下来

    贼好吃的生煎包,把隔壁小朋友都馋哭了的做法步骤图 第6张

小贴士

油煎的时候要小火,加水后要大火。