选自 オーブンでスイッチポン えびとマッシュルームのアヒージョ
用料
| 虾 | 8只 |
| 蘑菇 | 4个 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 辣椒 | 1个 |
| 盐 | 1/2小 |
| 胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 1/2勺 |
| 法棍面包 | 适量 |
西班牙风蒜香蘑菇虾虾的做法
选自这本书
![西班牙风蒜香蘑菇虾虾的做法步骤图 第2张]( "西班牙风蒜香蘑菇虾虾的做法步骤图 第2张")
成品图
![西班牙风蒜香蘑菇虾虾的做法步骤图 第3张]( "西班牙风蒜香蘑菇虾虾的做法步骤图 第3张")
材料图
![西班牙风蒜香蘑菇虾虾的做法步骤图 第4张]( "西班牙风蒜香蘑菇虾虾的做法步骤图 第4张")
步骤图
![西班牙风蒜香蘑菇虾虾的做法步骤图 第5张]( "西班牙风蒜香蘑菇虾虾的做法步骤图 第5张")
小贴士
ajillo西班牙语的意思是大蒜风味。指的是放入了橄榄油和蒜来煮的料理。是西班牙具有代表性的下酒菜之一。（スペイン語で、にんにく風味を表わす言葉。オリーブオイルとにんにくで煮込む料理のことを指す。スペインの代表的なタパス（小皿料理・おつまみ）のひとつ。）