蛤蜊煎蛋烹饪方法窍门 如何做蛤蜊煎蛋才好吃

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蛤蜊煎蛋的做法步骤图,蛤蜊煎蛋怎么做好吃

用料  

蛤蜊 500克
鸡蛋 4个
适量
1根

蛤蜊煎蛋的做法  

  1. 我们准备好500克蛤蜊,洗净

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  2. 放锅里煮至蛤蜊开口

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  3. 牙签把蛤蜊肉剔出来

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  4. 接下来把蛤蜊肉跟葱段放进鸡蛋里拌匀

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  5. 起油锅煎至两面金黄,即可出锅

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  6. 我们还可以用蛤蜊壳煲汤

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  7. 把蛤蜊壳跟金针菇、姜片和煲汤料放进瓦罐里,开火煲

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  8. 在煲的过程中可以放适量冰糖进去,味道会更好

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