用料
| 鱼丸等 | 个 |
| 孜然粒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 芝麻 | 克 |
| 辣椒面 |
煎炒鱼丸的做法
鱼丸等切成小块(切完一中碗)
热油至5成热，放鱼丸那些，放孜然粒少许，放盐少许，小火慢煎2分钟
多放孜然粒(1.5勺)，多放芝麻(1.5勺)，少放辣椒面(0.5勺)，继续煎2分钟
蚝油，放0.5勺翻炒，放盐少许，放鸡精少许，上盘
煎炒鱼丸烹饪方法窍门 如何做煎炒鱼丸才好吃
烹调艺
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