用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 盐 | 適量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生粉 | 適量 |
| 蛋黃 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
封煎鱸魚的做法
1、魚洗淨加這鹽搽均勻
2、熱禍加油暴一爆蒜備用
3、用廚紙吸干水分把蛋黃搽在魚身上
然後在搽上生粉，放入油裡煎金黃色即可。![封煎鱸魚的做法步骤图，封煎鱸魚怎么做好吃 第2张]( "封煎鱸魚的做法步骤图，封煎鱸魚怎么做好吃 第2张")
4，最後做打個芡淋在魚上加入蒜即可。
![封煎鱸魚的做法步骤图，封煎鱸魚怎么做好吃 第3张]( "封煎鱸魚的做法步骤图，封煎鱸魚怎么做好吃 第3张")
封煎鱸魚烹饪方法窍门 如何做封煎鱸魚才好吃
烹调艺
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