榴莲哥的鸡蛋煎饼做法 食材 步骤

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榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 5个
肉末 50克
虾皮 10克
面粉 适量
洋芋粉 2勺
青椒 1个
喜马拉雅盐 适量

榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法  

  1. 需要准备的食材

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  2. 青椒切碎,将所有食材打入碗中,加适量喜马拉雅盐,打散搅拌均匀

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  3. 洋芋粉用少量水调开,和面粉一起倒入碗中,搅拌均匀无颗粒

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  4. 热锅热油,舀适量蛋糊在锅中摊开,中小火煎,定型以后翻一面,注意别煎糊了

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  5. 起锅,切成等份三角形,装盘

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小贴士

面粉适量的意思就是,你可以多加也可以少加,多加,蛋糊粘稠,饼就厚一些