【步骤图】香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)食谱大全和做法

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香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图

隔着屏幕都能闻到香味叭~

Yomi家有一只大蠢猫说:菌菇底料请认准「上上」,这个料它不是那种粉,吃完不会那么渴,好喝!!!

原菜谱链接(已授权):

用料  

鸡胸肉 170克
葱白 一大段
香菇 3个
白菜 1小棵
乌冬面 半包
溏心蛋 半个
上上饭菌菇底料 半袋
清水 500~600毫升

香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法  

  1. 准备一块鸡胸肉

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉切块

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第3张
  3. 腌制鸡胸肉,一勺酱油,一勺耗油,一勺照烧汁,蒜末。腌制20分钟

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第4张
  4. 准备其他食材

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第5张
  5. 葱白切段,白菜切丝,香菇划上花纹

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第6张
  6. 锅里放油烧热

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第7张
  7. 小火煎大葱,煎至两面金黄夹出备用

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第8张
  8. 直接用刚刚的葱油煎鸡雄肉,每面1-2分钟,两面金黄就可以了

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第9张
  9. 菌菇底料和清水一起下锅,大火煮开

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第10张
  10. 撇去浮沫

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第11张
  11. 投入白菜丝和香菇,小火盖盖儿煮3~5分钟

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第12张
  12. 投入乌冬面煮2分钟

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第13张
  13. 最后在表面摆上煎好的鸡雄和大葱,一分钟后关火,当上溏心蛋就完成啦~

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第14张
  14. 看看是不是超级诱人啊!

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第15张
  15. 人间美味哦~

    香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)的做法步骤图 第16张

小贴士

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