好爱海底捞的番茄锅,在家想吃于是就自己研究了一下🍅番茄锅底,发现不难!
传说中的有手就会!就是这道菜了
用料
糖 | 2勺(自带的小勺子) |
盐 | 2勺(自带的小勺子) |
生抽 | 3瓶盖 |
大番茄🍅 | 2个 |
娃娃菜 | 1颗 |
豆泡 | 若干 |
肉丸 | 若干个 |
玉米 | 1根 |
治愈一切的营养🍅番茄锅的做法
番茄🍅切大块
番茄汤底:
水没过番茄大概五厘米
加两勺盐两勺糖三瓶盖生抽
大火煮开后中小火熬10分钟玉米切段,必备!!可以早早丢进番茄汤里一起煮
豆泡大概煮8分钟
肉丸也可以早早一起煮
可以按照自己的喜好放不同的蔬菜
推荐娃娃菜!
吸汁的菜放进去都很美味!这是丸子版本哈哈看起来有火锅内味了
小贴士
自己喜欢吃啥都可以一起煮
注意食材不要过多
番茄锅加食材煮的时间不要超过半小时
因为时间过长番茄就煮碎了