麻辣羊肉火锅做法 食材 步骤

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麻辣羊肉火锅的做法步骤图,怎么做好吃

冬天到了,
家人朋友相聚,
围着火锅吃,
不要太幸福啊!

用料  

羊肉 2斤
白萝卜 1大个
味好美麻辣火锅底料 1袋
几片
生抽 1大勺
桂皮 几小块
花椒 几粒
八角 4~5颗
1大勺
适量
大葱 1大根
冰糖 几粒

麻辣羊肉火锅的做法  

  1. 羊腿肉洗干净,切成小块,放锅里加水没过肉,再放上姜片再加一点料酒。煮开后继续煮几分钟,然后捞出羊肉,用清水洗干净浮沫沥干备用;

    麻辣羊肉火锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备炖锅,放入洗净的羊肉,放火锅底料,加于开水没过肉,再放点油、姜片、加油、桂皮、八角、花椒、料酒、生抽、冰糖,水沸腾后转小火慢炖。

  3. 慢炖1小时后,放入萝卜块。煮10来分钟,然后倒进电磁炉锅中,放在餐桌上,然后再配自己喜欢的蔬菜肉丸等菜进去边吃边聊边涮......