非常好下饭~!
用料
| 五花肉 | |
| 一点猪皮 | |
| 新鲜绿辣椒 | |
| 老抽 | |
| 八角 | |
| 陈皮 | |
| 生抽 | |
| 糖 |
辣椒炒红烧肉的做法
五花肉切好段,我还加了点猪皮进去,洗净备用
另起一小锅,把五花肉放进去,还有八角陈皮,倒点老抽生抽还有加点糖,放点水开始大火煮沸,小火把五花肉给卤好味
卤好的五花肉盛出,然后另起炒锅,热油放入辣椒炒香,再放入五花肉一起炒,再加少少水,稍微焖一下,这样五花肉会带点辣椒的味道,更香~
小贴士
卤五花肉的时候,还可以加玉桂枝,花椒等等~自己随心啦~
辣椒炒红烧肉做法 食材 步骤
烹调艺
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