荤菜当中,红烧小鸡腿鸡翅就是我们小朋友最爱之一。
用料
小鸡腿或鸡翅 | 12只 |
八角 | 1个 |
香叶 | 1片 |
姜 | 3片 |
蒜 | 6瓣 |
葱 | 三根 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 两勺 |
巨香红烧小鸡翅鸡腿的做法
葱姜蒜切好,大料准备好,因为小朋友也要吃,所以大料比较少
鸡翅焯水
锅里油温后就放入白糖,白糖变黄后放入姜、鸡翅翻炒。
鸡翅变黄后放入生抽老抽蒜大料再翻炒,颜色均匀后再加入温水和葱,水没过鸡翅,大约煮半小时。开吃啦。
小贴士
焯水可多焯几分钟
荤菜当中,红烧小鸡腿鸡翅就是我们小朋友最爱之一。
用料
小鸡腿或鸡翅 | 12只 |
八角 | 1个 |
香叶 | 1片 |
姜 | 3片 |
蒜 | 6瓣 |
葱 | 三根 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 两勺 |
巨香红烧小鸡翅鸡腿的做法
葱姜蒜切好,大料准备好,因为小朋友也要吃,所以大料比较少
鸡翅焯水
锅里油温后就放入白糖,白糖变黄后放入姜、鸡翅翻炒。
鸡翅变黄后放入生抽老抽蒜大料再翻炒,颜色均匀后再加入温水和葱,水没过鸡翅,大约煮半小时。
开吃啦。
小贴士
焯水可多焯几分钟