家里聚餐，要符合大众口味，各地菜都要做一些！干锅虾一定要香辣，爽口的辣，不能辣的烧心！
用料
| 虾 | 2公斤 |
| 芹菜 | 5根 |
| 干辣椒 | 1把 |
| 花椒 | 1把 |
| 洋葱 | 2个 |
| 郫县豆瓣 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 冰糖粉 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生姜碎 | 少许 |
| 色拉油 | 5勺 |
| 红绿辣椒 | 各1个 |
香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法
油锅洋葱，姜碎爆香！
![香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第2张]( "香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第2张")
干辣椒切段放入，香气都爆出！
![香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第3张]( "香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第3张")
放入虾，翻炒！
![香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第4张]( "香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第4张")
继续翻炒！
![香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第5张]( "香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第5张")
加入辣酱，冰糖粉，蚝油，生抽，蒜，盐，虾的水出来了！
![香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第6张]( "香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第6张")
汤汁快收干的时候把芹菜辣椒放进去！
![香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第7张]( "香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第7张")
翻炒！
![香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第8张]( "香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第8张")
出锅！
![香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第9张]( "香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第9张")
撒上香菜！
![香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第10张]( "香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法步骤图 第10张")
小贴士
主要收汤汁，虾就会入味！防止结底，多多翻炒！