【步骤图】香味扑鼻的干锅土豆片食谱大全和做法

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香味扑鼻的干锅土豆片的做法步骤图

这是少油版的,非正宗的干锅土豆,如果喜欢追求正宗菜谱可以忽略这个。
我用了两个大点的土豆,两个中号土豆,做的这一盘,土豆煎了以后会少很多。

用料  

土豆 4个
花生油,味极鲜,盐,
白芝麻
烧烤料
香葱

香味扑鼻的干锅土豆片的做法  

  1. 土豆切5mm左右的厚片

    香味扑鼻的干锅土豆片的做法步骤图 第2张
  2. 电饼铛放少许油

    香味扑鼻的干锅土豆片的做法步骤图 第3张
  3. 煎至两面变黄酥脆

    香味扑鼻的干锅土豆片的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放油,油热放葱白翻炒几下,加味极鲜。

    香味扑鼻的干锅土豆片的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒均匀,撒盐,烧烤料(不喜欢可以不放)炒匀关火。

    香味扑鼻的干锅土豆片的做法步骤图 第6张
  6. 撒上葱叶碎,翻炒均匀

    香味扑鼻的干锅土豆片的做法步骤图 第7张
  7. 装盘后撒上白芝麻。

    香味扑鼻的干锅土豆片的做法步骤图 第8张
  8. 晚上照的,效果不太好。但是味道相当好。

    香味扑鼻的干锅土豆片的做法步骤图 第9张