经常听亲朋戚友,哪个海鲜馆没有她喜欢吃的海鲜,哪哪的海鲜一点也不新鲜。
今天教大家一个超级懒人海鲜锅,想吃什么就放什么,只需你买你想吃的就行。
用料
虾 | 20只 |
金针菇 | 1把 |
玉米 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
鱿鱼 | 2只 |
八抓鱼 | 1条 |
扇贝 | 1斤 |
食用油 | 适量 |
果语美遇钛合金锅 | 1口 |
锡纸 | 1张 |
美味鲜香无水海鲜锅的做法
确保锅与锅盖无水无油的状态(此锅我有售)。
里面铺一张锡纸,刷上食用油,把玉米、胡萝卜平铺在锡纸上。
金针菇撕散,洗干净,沥干水分,盖在玉米胡萝卜上。
鱿鱼、八抓鱼、大虾平放在上面。
花甲养几个小时,让花甲吐泥,洗干净壳,摆上。
大火预热3分钟,小火20分钟。
果语美遇钛合金锅微压锁水,受热均匀。
整整一锅,特别鲜香纯味。
干烤完,我们的钛锅要用油养锅,给它做一个面膜。物理不粘的原理,就是热油在高温的状态,在锅内形成一层油膜。
小贴士
1、此款果语美遇钛合金锅为一口多功能炒锅,其他锅慎入。
2、此锅物理不沾,每次做饭油省2/3
3、厚底,薄壁,导热迅速做饭快,轻油烟
4、自带微压,电费燃气省一半
5、无涂层,可以随便铁丝刷
6、可以干烧,一口锅🔟年都不坏