干锅香辣土豆片做法 食材 步骤

用料  

干锅香辣土豆片的做法  

1. 没拍过程图，详细说一下步骤：1、土豆洗干净切片，别太薄。

2. 2、蒜切片备用，葱花备用

3. 3、烧热水后把土豆片放入，沸煮大概一分钟左右捞出备用（注意时间，千万别太软，否则容易烂）

4. 4、锅热，加入一点油，再放入蒜片和干辣椒🌶️，煸炒一会儿后，放入豆瓣酱。

5. 5、倒入土豆片，翻炒均匀，放老抽，再翻炒。就可以出锅啦。