【步骤图】干锅土豆片,第一次就很成功🥔食谱大全和做法

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干锅土豆片,第一次就很成功🥔的做法步骤图

土豆无论怎么做都很好吃,但是这样吃有点儿零食的感觉,最最解馋的吃法来啦!

用料  

土豆 2个
青椒 1个
洋葱 一小块儿
3瓣
花椒 10几粒
黑胡椒 适量
辣椒粉 如图
孜然 如图
适量
生抽 1勺半

干锅土豆片,第一次就很成功🥔的做法  

  1. 准备小料,如图

    干锅土豆片,第一次就很成功🥔的做法步骤图 第2张
  2. 土豆、洋葱、青椒切片

    干锅土豆片,第一次就很成功🥔的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,放土豆片,先炒个大概,最好是有点焦香,然后盛出备用

    干锅土豆片,第一次就很成功🥔的做法步骤图 第4张
  4. 用剩下的底油,爆香蒜和花椒

    干锅土豆片,第一次就很成功🥔的做法步骤图 第5张
  5. 加入所有的菜和其他配料

    干锅土豆片,第一次就很成功🥔的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒均匀出锅

    干锅土豆片,第一次就很成功🥔的做法步骤图 第7张

小贴士

土豆切片后过两遍水,记得要把水沥干!