用料
| 九层塔 | 1把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 海瓜子 | 1斤 |
| 辣椒 | 1个 |
九层塔炒海瓜子（薄壳）的做法
海瓜子九层塔洗干净备用，蒜蓉辣椒备用
![九层塔炒海瓜子（薄壳）的做法步骤图 第2张]( "九层塔炒海瓜子（薄壳）的做法步骤图 第2张")
热油爆香蒜和辣椒，倒入海瓜子和九层塔一起，大火爆炒，同时加入耗油，一丢丢酱油，一丢丢盐，盐甚至可以不用下。很快海瓜子全开了就可以出锅了。不要炒太久，肉会缩！
![九层塔炒海瓜子（薄壳）的做法步骤图 第3张]( "九层塔炒海瓜子（薄壳）的做法步骤图 第3张")
【步骤图】九层塔炒海瓜子（薄壳）食谱大全和做法
烹调艺
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