最近看到很多人都在刷这款滑蛋芝士三明治,看着很有食欲,食材也很简单,而且最近刚刚入手了三明治早餐机,做起来一点超级简单,味道还是很不错的呢。
用料
鸡蛋 | 2个 |
芝士片 | 1片 |
牛奶 | 20克 |
吐司 | 2片 |
黄油 | 少许 |
现磨胡椒粉 | 少许 |
海盐 | 少许 |
滑蛋芝士三明治的做法
首先把鸡蛋磕入大碗中,牛奶也一并倒进去,再加入少许现磨胡椒粉跟海盐。
搅拌均匀。
把早餐机的平底锅加少许黄油热锅,再倒入搅打好的蛋液,中小火慢慢滑炒。
把吐司的厚边切掉。
其中一片吐司放到三明治机的烤盘上,再把芝士片盖上。
这个时候,我们的鸡蛋也炒的差不多了,关火。
把炒好的鸡蛋铺在芝士片上。
盖上另一片吐司。
扣上盖子,扭到数字3的位置就ok。
最后取出煎好的三明治,对半切开即可。
成品照
成品照
小贴士
炒鸡蛋的时候一定要中小火哟,急火会影响色泽跟口感。