西式的三明治吃腻了,中式用米饭做的三明治更适合我们东方人(特别是老人家)的口味,当中的配料随喜好搭配,做法简单,可口暖胃。❤
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
牛油果 | 1只 |
青瓜 | 半条到一条 |
虾 | 10只 |
海苔 | 4-5片 |
米饭 | 2杯 |
耗油 | 适量 |
盐 | 适量 |
麻油 | 适量 |
海苔牛油果米饭中式三明治的做法
准备材料。白饭煮好后加一点盐和麻油拌匀,牛油果切小块,加入盐和黑胡椒调味。青瓜切丝加入盐腌制10分钟,出水后把水挤出来,鸡蛋加盐炒碎,虾切小块加点耗油和盐炒熟。这里的食材可以个人随喜好而变化。
米饭铺一层在海苔上。
加入黄瓜丝
加入鸡蛋
加入牛油果和虾
最后再铺上一层米饭
把海苔的四个角往里折
四个角都包好
在外面包上一层保鲜膜,可以适当包紧一些。
包好之后
用刀切成两半就完成啦!