【步骤图】活动回顾美食特辑——春日披萨食谱大全和做法

烹调艺 人气:5.82K
活动回顾美食特辑——春日披萨的做法步骤图

美食面前我们从不缺时间
精致生活一直都在你眼前。
我是一只执着于自己人的手艺弥之~
如果你也跟弥之一样的爱吃,会吃并且还会做的话
让我们在美食的路程里
一起永远年轻,永远热泪盈眶。

用料  

高筋面粉 100g
低筋面粉 25g
1g
酵母 1g
85g
10g
洋葱 适量
凤梨 适量
黑橄榄 适量
少量
适量
番茄酱 适量
牛至叶、披萨草 适量
马苏里拉芝士 适量
西红柿 5个
彩椒 适量
萨拉米香肠 适量
培根 适量

活动回顾美食特辑——春日披萨的做法  

  1. 青椒、黄椒切丝

    活动回顾美食特辑——春日披萨的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱切丁

    活动回顾美食特辑——春日披萨的做法步骤图 第3张
  3. 西红柿去皮

    活动回顾美食特辑——春日披萨的做法步骤图 第4张
  4. 橄榄油在平底锅中炒香洋葱丁后
    放入番茄不停翻炒
    加入适量番茄沙司、披萨草、牛至叶
    白糖、盐,小火熬制成浓酱

    活动回顾美食特辑——春日披萨的做法步骤图 第5张
  5. 面粉揉成团
    室温发酵1小时左右
    分成两份做第二次短暂醒发

    活动回顾美食特辑——春日披萨的做法步骤图 第6张
  6. 取一份面团轻轻揉成薄披萨底(形状随意)
    表面涂上熬制的番茄浓酱,撒上各式配料

    活动回顾美食特辑——春日披萨的做法步骤图 第7张
  7. 西门子烤箱提前预热
    220度上下火烘烤15分钟即可出炉享用

    活动回顾美食特辑——春日披萨的做法步骤图 第8张

小贴士

①披萨擀皮要点是中间薄两边厚
②配方里面可以加自己喜欢吃的东西