仅供自己参考
用时2小时
用料
面饼 | |
高粉 | 140克 |
低粉 | 60克 |
酵母粉 | 2克 |
糖 | 5克 |
水 | 110克 |
盐 | 1克 |
橄榄油/玉米油 | 9克 |
酱料 | |
番茄洋葱大蒜香叶肉糜胡椒粉盐糖番茄酱 | 适量 |
小料 | |
芝士 | 适量 |
玉米青椒口菇片洋葱培根肉牛肉 | 适量 |
8寸披萨的做法
面饼所有材料揉成膜
室温发酵半小时酱料
锅里加油加大蒜加洋葱加肉糜加香叶加番茄加胡椒粉加盐加糖加番茄酱
收汁面饼擀圆插洞
预热5分钟 上下火180℃
放料
面饼→酱料→芝士→小料→芝士烤箱上下火180℃ 18分钟