【步骤图】自制披萨饼皮做披萨（8寸两个）食谱大全和做法

用料  

自制披萨饼皮做披萨（8寸两个）的做法  

1. 把面饼所需材料加入厨师机，搅拌五到十分钟。手工揉面也不用太久。面饼材料揉匀即可。

2. 揉好以后盖保鲜膜放置发酵至两倍大。一定要两倍大。

3. 面团发酵期间，把青椒丝和洋葱丝用烤箱烤两分钟，或者微波炉三分钟。目的是脱水。免得披萨太湿

4. 发酵后的面团揉匀，分成两份。擀成8寸大小的面皮两个。放入披萨盘。

5. 烤箱上下200度预热五分钟以上，这期间铺披萨馅料：
   用勺子背涂抹披萨酱。
   撒上一层芝士。
   铺上培根。
   再撒一层芝士。
   铺上青椒丝和洋葱丝。
   放入烤箱，烤十分钟。
   拿出来。
   撒一层芝士。
   再烤五分钟。
   结束。
   
   

6. 本次为了视觉效果加了小西红柿，事实证明，并不好吃，所以配料表上没有写。