健康营养又美味的快手早餐、佐餐饼。
用料
| 土豆(去皮) | 70g |
| 洋葱 | 180g |
| 面粉 | 50克 |
| 水 | 75克 |
| 盐 | 少许 |
| 蛋 | 1个 |
| 酱油 | 少许 |
早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法
土豆切丝后放入清水中浸泡备用。
![早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第2张]( "早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第2张")
洋葱切好。
![早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第3张]( "早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第3张")
🌸如果不喜欢炒，请忽略此步，直接跳到 步骤4🌸
把切好的洋葱入锅炒香(注意呈这样的状态即可，不要过熟)，放入盐和少许酱油，咸度和自己平时吃的菜一样就行啦。![早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第4张]( "早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第4张")
面粉加入水，拌至无生粉颗粒。
![早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第5张]( "早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第5张")
再打入鸡蛋和适量的盐拌匀。
![早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第6张]( "早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第6张")
把沥干水的土豆丝和炒好的洋葱一起加入粉浆中。
![早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第7张]( "早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第7张")
拌匀。
![早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第8张]( "早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第8张")
平底不粘锅热锅后加入少许油，倒入拌好的面菜糊。
![早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第9张]( "早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第9张")
盖上锅盖小火煎至底下的面糊凝结后轻轻翻面(可以拿一个平碟协助翻面)，重新盖上锅盖再煎另一面。
![早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第10张]( "早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第10张")
嗯，太美味啦！好吃得停不下来哦！拍图发圈大家都以为是披萨呢！😄😄
![早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第11张]( "早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第11张")
漂亮！😋😋😋
![早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第12张]( "早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤图 第12张")
