好久没有做了披萨了,工具啥都有,一直没买芝士。最近芝士到货,做起来,建议最好饼自己做,吃起来也很不错。其他酱料根据喜好,我炒了西红柿和牛肉沫,洋葱,辣椒,香肠放一边。饼做好,用刀叉插很多小洞,涂抹酱料,喜欢芝士的可以多放点。烤箱180度15分钟,不过各自烤箱脾气不一样,太大火可以调小点。我做东西懒基本不称的。
用料
水 | 克 |
面粉 | 克 |
高筋面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
盐 | 克 |
芝士 | 片 |
糖 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
马苏里拉 | 50克 |
披萨家庭做法的做法
和面,发酵做成饼状,外围厚点,刀叉扎洞
铺一层之前炒好的西红柿牛肉
铺上洋葱和香肠及芝士,烤箱180度15分钟。
趁热吃,好吃
小贴士
饼中间薄点