随意的比萨烹饪方法窍门 如何做随意的比萨才好吃

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随意的比萨的做法步骤图,随意的比萨怎么做好吃

用料  

番茄酱 3大勺
酵母 2.5克
2.5克
1克
80克
面粉 120克
混合香草碎(百里香,欧芹,迷迭香) 适量
橄榄油 10克
芝士碎 80克
配菜 随意

随意的比萨的做法  

  1. 将橄榄油和香草碎先混合一下,然后将面粉,酵母,水,糖,盐,和混合好的橄榄油和成光滑的面团
    放进烤箱30℃发酵至两倍大(40分钟左右)

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  2. 准备好要铺在披萨上面的配菜,比较随意了,家里有什么放什么了

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  3. 把发酵好的面粉揉匀排气,擀成自己想要的形状和厚薄,最好拿叉子叉一遍,我忘记了
    碗里倒适量番茄酱,加入香草碎混合均匀,用调羹在饼皮上抹匀(这个时候最好就把饼皮放入铺好油纸的烤盘里来抹),然后撒上芝士碎,再撒上配菜,再撒一层芝士碎就可以了
    烤箱上管170℃下管200℃预热

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  4. 放进预热好的烤箱烤30分钟

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  5. 就可以啦呀,健康美味

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  6. 给自己倒了点红,一个人当作午很满足

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