简单蔬菜披萨做法 食材 步骤

自己烤的披萨～简单便宜又美味！

用料  

简单蔬菜披萨的做法  

1. 先用牛奶和yeast粉发面。也可以用超市卖的已经发好的面团。

2. 把锡箔纸放进烤盘，撒上一点油和玉米面 （防止披萨粘在锡箔纸上）。把发好的面团放进烤盘，弄成饼状。

3. 准备好要用的蔬菜

4. 把蔬菜稍微炒一下，尤其是洋葱，这样会更香！不用放任何调料。（菠菜最后放，半熟就好）

5. 切好芝士，我用的是超市买来的新鲜mozzarella，这种会比包装好弄成丝的味道更纯一些。奶味不会太重，口感也超级赞！

6. 放上其它想加的配料，腌辣椒就不错，酸酸辣辣的～ （这一部分看自己的喜好，加什么都可以哦～）

7. 撒上适量的披萨酱～ 周围要留一些空白做crust！（披萨酱也可以自己用洋葱，番茄，和罗勒熬！）

8. 把炒好的蔬菜和芝士放上去，撒上盐，罗勒（basil），和一点黑胡椒。

9. 放进烤箱400F （～200C），烤30分钟。