第一次做披萨!
面团揉的累死了,还没到完全拓展阶段,烤出来的面饼还是脆脆的!很好吃!有点意大利薄皮披萨的赶脚!
材料的量准备的太多了些。还好是蔬菜,成本低,不会很浪费。
用料
高筋粉 | 150g |
低筋粉 | 50g |
白糖 | 10g |
盐 | 5g |
油 | 10g |
酵母 | 2g |
青椒,肉丝 | 适量 |
芝士粒 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
洋葱,火腿肠 | 适量 |
胡萝卜,玉米 | 适量 |
超简单的蔬菜披萨的做法
和面团半小时,发酵半小时,烤盘180度烤5分钟
在面皮上涂上番茄酱,撒上一层芝士粒,撒上蔬菜。最后再撒上一层芝士。