【步骤图】柠檬百香果面包，先做馅料，再包入醒发好面团食谱大全和做法

用料  

柠檬百香果面包，先做馅料，再包入醒发好面团的做法  

1. 准备好的面团材料搅拌均匀，用厨师机或手揉出薄膜，揉成面团盖保鲜膜醒发至2倍大。

2. 分成四等分，松弛15分钟。利用等待的时间，把柠檬切1片，分四分，用砂糖淹上。百香果和柠檬汁放入奶锅，加糖，淀粉，面粉，小火熬至粘稠，备用。

3. 把柠檬百香果馅儿包入松弛好的面团中。

4. 包好馅料的面包坯

5. 面包胚放上腌制好的柠檬片。

6. 烤盘铺上油纸，放入面包胚。烤箱里面放一盘热水调到发酵档，放入面包配进行发酵。大约30-40分钟。烤箱没有发酵档的，就直接用热水发酵。

7. 发酵好后把面包胚和热水取出，烤箱160度预热10，面包胚刷上全蛋液放入烤箱中，160度烤18分钟。

8. 出炉后放网架上晾凉

9. 有颜值，有食欲，美美哒开餐啦！

10. 很漂亮哦

11. 俄罗斯面包
    

小贴士

1、刷全蛋液要均匀，色泽才好看。
2、放上的柠檬片不要带糖汁。否则会留下来。