【步骤图】三重椰香巧克力面包（省时一次发酵）食谱大全和做法

家里有个椰子控的小盆友，每次喝完椰汁都要求破开椰子，挖出椰肉，打成椰奶喝。

这不，今天两个椰子肉加鲜牛奶打了满满一大杯鲜椰奶，小盆友也喝不完，多余的椰奶怎么消耗呢？方法来了👇👇👇

这款面包用椰奶+椰子油+椰蓉，另外搭配巧克力，椰香浓郁，口感超棒！赶紧做起来！

方子中用的低卡椰蓉馅是参考厨友“安安爱吃面包”的方子，特此感谢。

本方可做8个椰香面包。

用料  

三重椰香巧克力面包（省时一次发酵）的做法  

1. 新鲜椰子2个，取出果肉（下厨房里搜一下，有好几个怎么开椰子的教程😁），加大约600毫升鲜牛奶，用破壁机打成鲜椰奶。（鲜椰奶超好喝，椰子星人墙裂推荐！你如果不想继续做下去了，做到这步也可以了🤣🤣🤣）

2. 面包体材料中除盐、椰子油和酵母之外，其余都倒入搅拌桶。用厨师机搅打成光滑面团可拉出粗膜后，再加入盐，椰子油和酵母粉，继续搅打均匀至可拉出薄膜状态。
   
   打好的面团平均分成8份滚圆盖保鲜膜松弛10分钟（我图里还有两个没拍进去😂）

3. 打面团的时候准备椰蓉馅，感谢厨友“安安爱吃面包”的低卡椰蓉馅方子，不用加黄油的椰蓉馅对健身党太友好了🤪
   
   椰蓉馅中所有材料混合均匀，静置10分钟等椰蓉喝个水😜
   
   然后平均分成8份备用。

4. 取一个松弛好的面团，擀开成如图形状，压薄底边。

5. 放入椰蓉馅，再撒上适量耐高温巧克力豆。

6. 卷起。

7. 放入模具中，其实不用模具直接放烤盘里也行。

8. 依次做好8个（诶，好像有一个奇怪的东东混进了队伍中🤣🤣🤣）

9. 烤箱放一碗热水，放入所有面团进行发酵，至1.5—2倍左右，用手指轻按会缓慢回弹，仍留有指印，发酵完成。

10. 烤箱200℃预热。放入面团，转180℃烘烤18-20分钟。具体温度根据自家烤箱脾气调整。

11. 长胖啦😂

12. 出炉，诶怎么看上去像地瓜？香肠？

13. 别嘲笑人家朴素的外表好吗？

14. 来，要看内心🤣🤣🤣

15. 咬一口，太满足了！！！

小贴士

如果没有鲜椰奶，可以用椰浆代替，但面团干湿度要自行调整哦。