用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 发酵粉 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 自制红豆沙 | 适量 |
| 蛋液刷表面用 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
红豆软面包的做法
把除了黄油以外的所有面包用的材料一起倒入面包机中，按发面功能，一边揉一边加入热水，至到揉成面团
![红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第2张]( "红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第2张")
揉成面团后加入黄油继续揉
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等面团发酵至2～3倍大
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拿出来揉一揉，分成大小均匀的小面团
![红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第5张]( "红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第5张")
擀成片
![红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第6张]( "红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第6张")
包入红豆沙
![红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第7张]( "红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第7张")
收口
![红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第8张]( "红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第8张")
整好型，放在面包模中
![红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第9张]( "红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第9张")
放入烤箱下面放入一大碗热水，冬天开下火60度进行第二次发酵至2倍大
![红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第10张]( "红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第10张")
拿出来刷上蛋液
![红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第11张]( "红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第11张")
撒上黑芝麻
![红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第12张]( "红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第12张")
放入提前预热的烤箱180度15～20分钟左右
![红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第13张]( "红豆软面包的做法步骤图，红豆软面包怎么做好吃 第13张")
