今天的玉米面包,是一种非常非常有名的美国面包。玉米面包是一种快速面包,只需将所有成分混合即可完成。
玉米面包是美国人经常在家烤的一种非常常见的面包,所以如果你在谷歌上搜索它,实际上有一大堆食谱。测试了几次并调整了质地和甜度以适合大家的口味。
用料
细砂糖 | 30克 |
鸡蛋 | 50克 |
全脂牛奶 | 60克 |
淡奶油 | 60克 |
低筋面粉 | 65克 |
泡打粉 | 5克 |
盐 | 2克 |
植物油 | 20克 |
黄油 | 30克 |
美国玉米快速面包 试试这独特香味吧的做法
容器刷油170°预热5分钟 容器建议尺寸:8寸煎锅1个或16.5cm*16.5cm方框1个
30克细砂糖65克低筋面粉65克玉米面5克泡打粉2克盐全部混合均匀过筛备用。
40 克 蜂蜜
50 克 鸡蛋
60克全脂牛奶
60克重的淡奶油
20g植物油(葡萄籽油/菜籽油/豆油等....无味油)
30 克 融化的黄油
搅拌均匀倒入步骤2混合好后倒入容器以 170℃ 烘烤 17 分钟~20分钟方格。
出炉配上黄油和蜂蜜 不要太好吃了😋
小贴士
储存:(炎热天气除外)室温下最多 3 天,冷冻 2 至 3 周。完全冷却后,单独包装在塑料袋中。 此配方和视频沿用了韩国자도르老师作品,我方经过严谨翻译而来,转载请标注谢谢!