【步骤图】黑麦抹茶红薯莓果吐司食谱大全和做法

健康黑麦与清新抹茶搭配红薯和蔓越莓。

用料  

黑麦抹茶红薯莓果吐司的做法  

1. 将红薯蒸熟捣成泥状，备用。

2. 将牛奶、鸡蛋、炼乳、盐、糖、黄油、全麦面包粉、黑麦粉、酵母依次加入面包桶，启动自动和面功能（默认13分钟）两次。

3. 将面团分成两份，取一份添加抹茶粉，放入面包桶，和面一次。

4. 将两个面团放入面包桶，使用发酵功能，发酵30分钟，中间用烘焙纸隔开。

5. 取一个面团，大致擀平。

6. 涂上红薯泥和蔓越莓干

7. 取另一个面团覆盖上
   分成三份，分别卷起，放入面包桶，发酵1小时。

8. 烘烤1小时。

9. 新鲜出炉

小贴士

1.黑麦粉吸水性强，比高筋面粉要多放一点水。