【步骤图】牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司食谱大全和做法

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牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图

明天就过年啦!突发奇想,做个福字吐司,讨个好彩头!起个草图,开工咯!

用料  

黑色面团⚫️
A强力粉 140克
A酵母 3克
A白砂糖 15克
B牛奶 90克
B竹炭粉 适量
C黄油 10克
C盐 2克
红色面团🔴
A强力粉 280克
A酵母 6克
A白砂糖 30克
B牛奶 180克
B红曲粉 适量
C黄油 20克
C盐 4克

牛奶吐司*^_^*新春喜庆中国红福字吐司的做法  

  1. 把材料A放入面包机,红曲粉和竹炭粉分别倒入牛奶中搅拌均匀,再倒入面包机中,揉面10分钟,然后加入盐和黄油🧈再揉面12分钟,揉成光滑的面团。

    牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图 第2张
  2. 微波炉发酵功能发至两倍大

    牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图 第3张
  3. 把面团擀薄按上图的大小切割备用,红色用来包裹黑色的面团,所以大约是黑色的两倍多一点点

    牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图 第4张
  4. 黑色福字部分,红色部分忘记拍照了
    a〜h全部用红色面团包裹
    ①红色面团一条1x1.5x14
    ②红色面团四条1x1x14

    牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图 第5张
  5. 全部包好了以后把面团拼起来,哇,居然成功了!面团应该不会全部用完会有剩余,因为我今天是1:1红色面团有一点不够,所以这里红色的分量是x2,会有多出来

    牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图 第6张
  6. 吐司盒一个放不下,中间切开,分成两个来烤,想要多做的朋友,长度可以不要14cm根据自己的吐司盒来做,做好后切割一下就好

    牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图 第7张
  7. 切开看看🤗哇哦,很不错,放进吐司盒发酵至八分满,吐司盒一整个包上锡纸进烤箱,170度烤25分钟!

    牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图 第8张
  8. 当当当当👆👆👆包了锡纸烤颜色是不是很美丽😍

    牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图 第9张
  9. 晾凉以后切片,太喜庆了有木有😜

    牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图 第10张
  10. 福倒啦

    牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图 第11张
  11. 太可爱,太萌了🥰

    牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图 第12张
  12. 全家福,这里的🖤和★是出于宝贝儿子之手,也来亮亮相咯!

    牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图 第13张
  13. 一片片装袋,放了干燥剂,不知道能不能多放两天🥰太可爱了舍不得吃

    牛奶吐司*^ ^*新春喜庆中国红福字吐司的做法步骤图 第14张