【步骤图】最懒人的面包机速成馒头食谱大全和做法

晚上9点半心血来潮想做馒头，对于新手上路第二天还要上班的我来说，简单、快速是我最大的要求。

用料  

最懒人的面包机速成馒头的做法  

1. 我用的是松下105面包机，选的是饺子皮模式，揉粉团15分钟。

2. 倒入300g面粉，5g白糖。量筒内打一个鸡蛋，加牛奶至150ml倒入面粉，用30ml温水溶解2g酵母后倒入面粉。

3. 面包机水饺皮模式15分钟揉成团后取出，根据粉团情况手动微调，干了加水，湿了加粉，揉成条状光滑条状，切块。蒸锅内放上50度左右温水，天冷温暖环境帮助发酵。

4. 静待40分钟馒头1.5倍发酵即可开始蒸了，真是新手最简便模式