低糖无油抹茶贝果做法 食材 步骤

最近就爱各种贝果，制作时间成本低，难度小，特别有嚼头

用料  

低糖无油抹茶贝果的做法  

1. 忘记拍照了，把所有材料混合，揉成扩张戒断，就是能拉出厚膜的状态

2. （忘记拍图，用之前做别款贝果图）面团不用发酵，直接分割90克一团，揉成长条圆柱形，大约18cm，一头细一头按扁，然后两头接上成圆圈，类似甜甜圈形状，接口处一定要收紧

3. 发酵大约40分钟，约不到两倍大

4. 1升水➕30克白糖，煮开以后关小火，把发酵好的贝果正面朝下轻轻放进水里，煮30秒捞出，撒芝麻

5. 烤箱200度预热，烤约23分钟

6.       ....