【步骤图】大倉飯店版本的法式吐司食谱大全和做法

菜谱出处：

用料  

大倉飯店版本的法式吐司的做法  

1. 菜谱出处：
   取一只淺盤，將雞蛋、鮮奶和砂糖放入後攪拌均勻。

2. 菜谱出处：
   把吐司平鋪在上頭，放入冰箱冷藏。7 個鐘頭後取出翻面，繼續於冰箱冷藏；

3. 菜谱出处：
   再 7 個鐘頭後，將吐司輕輕擰掉多餘的蛋液並放在架上晾乾，依舊送進冰箱冷藏。

4. 菜谱出处：
   隔天早上（放在冰箱約莫 8~9 個鐘頭）取出，以奶油煎至表面金黃微酥，再放入已經預熱好的烤箱，以攝氏 180 度烤約 10 分鐘。完成。

小贴士

菜谱出处：
这个吐司曾经在NHK72小时纪实节目“大仓饭店”一期中出现，每日限量20份。